Einkünfte

Karotten-Apfel-Salat mit Joghurt


Ein frischer Salat für junge Gaumen ab 16 Monaten.

Zutaten:

  • 1 halber Joghurt
  • 1 halber Apfel
  • 1 halbjunge Möhre
  • 1 c. flüssiger Honig
  • Zitrone

Vorbereitung:

Gießen Sie den halben Joghurt in die Mitte eines Tellers. Den Apfel schälen und fein raspeln. Mit ein paar Tropfen Zitrone bestreuen, damit es nicht schwarz wird. Die halbe Möhre waschen, schälen und ebenfalls raspeln. Alles mischen und in einem Ring um den Joghurt legen. Mit zwei bis drei Filets flüssigen Honigs dekorieren und servieren.