Einkünfte

Tagliatelle von Zucchini


Ein Rezept in zwei Schritten und drei Sätzen, um Ihre kleine Familie zu beeindrucken.

Zutaten:

  • Für 4 Personen:
  • 3 Zucchini
  • 30 g Butter
  • der Saft von 1 halben Zitrone
  • 1 c. gehackter Kerbel.

Vorbereitung:

Zucchini waschen. Wischen Sie sie ab und schneiden Sie sie mit einem Gemüseschäler in Streifen. Werfen Sie sie 3 Minuten in kochendes Salzwasser. Ablassen. Die Butter in einem kleinen Topf mit Zitronensaft und Kräutern schmelzen. Salz und Pfeffer. Gießen Sie die geschmolzene Butter über die Zucchini-Tagliatelle. Heiß servieren.